30 & 31/8/2008: Ces deux journées furent consacrées à la visite des autres plages de l'île et à quelques heures de shopping. Pour faire court, voici les plages que je conseille, car à mon sens les plus agréables de Santorini: Vlachyda, Monolithos et Perivolos. Les autres, exceptée Caldeira Beach dont j'ai parlé plus haut ne présentent pas beaucoup d'intérêt. Question shopping, il y a pas mal de choses à rapporter de Grèce. A Santorini, ce sont avant tout les villages de Fira et d'Oïa qui comportent le plus de choix: céramiques, vêtements et tissus, bijoux, cartes postales et photographies, peintures, produits locaux (huile d'olive, ouzo etc) et cosmétiques.

Pour le dîner de ces deux jours nous avons testé ces deux adresses: Naoussas à Fira et Anemolios à Oïa. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Je profite de ceci pour parler quelque peu de la cuisine Grecque. Sans atteindre des sommets de raffinement, la cuisine locale est tout de même appréciable, assez proche de la nôtre mais avec quelques spécificités. Par exemple, les Grecs assaisonnent quasiment tous leurs plats de citron, que l'on presse directement dans l'assiette. Egalement, les plats sont souvent servis sans accompagnement, d'où l'intérêt de commander une salade grecque à partager ou un supplément de légumes. Parmi ce que nous avons particulièrement aimé:

• porc au four
• agneau rôti au citron
• tomates et poivrons farcis au riz
• ragoût de veau ou de lapin à la tomate
• moussaka
• poulpes et calamars grillés
• pâtes aux fruits de mer
• poivrons grillés
• boulettes de viande à la tomate
• souvlakis
• pitas et gyros